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Süßmittel 6
| | Lebensmittelzusatzstoffe - Ernährung, Gesundheit, Deutsch, World 12
Lebensmittelchemie - Chemie, Naturwissenschaften, Wissenschaft, Deutsch, World 10
 Add Food Service GmbHAdd Food Service GmbH
 Der Fachbetrieb für Prozessbegleitung in der Milch- und Fleischwirtschaft bietet neben Analytik und Verfahrenstechnik auch antimykotisch und antibakteriell wirkende Enzyme. [D-26655 Westerstede]
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Ajinomoto Europe Sales GmbHAjinomoto Europe Sales GmbH
 Aji-No-Moto, auch Natriumglutamat ist das Kernprodukt des Lieferanten. Geboten wird eine Einführung zum Thema Geschmacksverstärker. [D-20459 Hamburg]
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Akras Flavours AGAkras Flavours AG
 Bietet Aromen für Zuckerwaren, Backwaren und Speiseeis, und Grundstoffe für Getränke. Mit einer Vorstellung von Extrakten und Aromen für Tabakwaren. [A-2362 Biedermannsdorf]
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Aspik "PIK-AS" Max Linnmann - Inh. Wolfram LinnmannAspik "PIK-AS" Max Linnmann - Inh. Wolfram Linnmann
 informiert über Sortiment und Abpackungen für Speisegelantine. [D-40074 Düsseldorf]
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Baldur Zimmermann Lebensmittel GH & ProduktentwicklungBaldur Zimmermann Lebensmittel GH & Produktentwicklung
 Vertrieb und Beratung zur Anwendung von Verdickungsmitteln, wie Johannisbrotkernmehl, Tarakernmehl und Carrageen. [D-78224 Singen]
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Destilla GmbHDestilla GmbH
 Entwickelt und kombiniert individuelle, charakteristische Aromen, Gerüche und Farben zur Anwendung in Lebensmitteln und Diätischen Produkten. [D-86720 Nördlingen]
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DöhlerGruppeDöhlerGruppe
 Der Hersteller von Pürees, Aromen, Essenzen, Emulsionen und Farben für die Getränke-, Molkerei- und Eiskremindustrie informiert über Sortiment und Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie. [D-64295 Darmstadt]
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Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H.Esarom Essenzenfabrik Ges.m.b.H.
 Der Hersteller von Aromen, Emulsionen, Grundstoffen und Gütezusätzen ist als Zulieferbetrieb der Nahrungs- und Genußmittelindustrie in den mittel- und osteuropäischen Staaten tätig. [A-2105 Oberrohrbach]
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Faravelli Chemiehandelsgesellschaft mbHFaravelli Chemiehandelsgesellschaft mbH
 Die Firma mit italienischem Mutterhaus listet ihre Palette an Geschmacksverstärken, Antioxidanzien, Feuchthalte- und Festigungsmitteln auf. [D-20095 Hamburg]
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Ferdinand Kreutzer Sabamühle GmbHFerdinand Kreutzer Sabamühle GmbH
 Der Großhändler stellt sein umfangreiches Produktesortiment an Hilfs- und Grundstoffen vor. [D-90431 Nürnberg]
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G.C. Hahn & Co Stabilisierungstechnik GmbHG.C. Hahn & Co Stabilisierungstechnik GmbH
 Der Spezialhersteller für Stabilisierungs-Systeme präsentiert eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten, um die Qualität unter anderem von Milchprodukten zu beeinflussen. Mit Funktionsbeschreibung zur Steuerung von Eigenschaften wie Viskosität, Konsistenz, Glanz, Mundgefühl und Haltbarkeit. [D-23556 Lübeck]
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GNT - Europa GmbHGNT - Europa GmbH
 Erforscht, entwickelt und produziert färbende Lebensmittel und natürliche Farbstoffe. Vorgestellt werden die Produktentwicklung und das Vertriebskonzept.
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H. N. Fusgaard A/SH. N. Fusgaard A/S
 Beschreibt die angebotenen Ingredienzen zur Anreicherung von Lebensmittel mit Farbe und Geschmack. [DK-2610 Rødovre]
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Hefe Schweiz AGHefe Schweiz AG
 Produziert Backhefe und vertreibt diese vorwiegend in der Schweiz. Geboten werden Erläuterungen zum Produktionsprozess und ein Hefelexikon.
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Hefefabrik Giegold GmbHHefefabrik Giegold GmbH
 Das Familienunternehmen produziert Backhefe. Mit Informationen zum Unternehmensnetzwerk, den Qualitätsstandards sowie zum Bereich Forschung und Entwicklung. [D-95126 Schwarzenbach/Saale]
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Heinz Bonstein GmbH & CoKGHeinz Bonstein GmbH & CoKG
 Das kreative Fermenta-Team präsentiert die angebotenen Geschmacksstoffe aus Gewürzen, Aromen und Extrakten, sowie technologischen Zusätzen für die Herstellung würziger Lebensmittel.
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Herbstreith & FoxHerbstreith & Fox
 Der Hersteller von Pektinen aus Apfeltrester, Citrusschalen und Rübenschnitzel erläutert díe Anwendungsmöglichkeiten als Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel. [D-75305 Neuenbürg]
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Hydrosol Produktionsges. mbH & Co. KGHydrosol Produktionsges. mbH & Co. KG
 Die Firma entwickelt innovative Stabilisierungs- und Emulgiersysteme für Milchprodukte, Feinkost, Fertiggerichte, Fleisch- und Wurstwaren sowie Vollcompounds für Feinkost und Desserts.
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Karl Pfisterer GmbH & Co. Brezellauge KGKarl Pfisterer GmbH & Co. Brezellauge KG
 Der Spezialanbieter für Natriumhydroxidlösung zur Herstellung von Laugengebäck stellt die Gebindegrössen für sein Produkt vor und gibt Hinweise zur Verarbeitung.
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Kommittee der Brothefehersteller der Europäischen UnionKommittee der Brothefehersteller der Europäischen Union
 Bietet ausführliche Erläuterungen zur Herstellung und Verwendung von Hefe und Melasse sowie Links zu Euopäischen Herstellern.
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Lebensmittel-Additive Produktions- & Consultingges. mbHLebensmittel-Additive Produktions- & Consultingges. mbH
 Der Serviceleister bietet die komplette Produktentwicklung und insbesondere die praktische Umsetzung der Technologie in industrielle Arbeitsabläufe an. [D-58708 Menden]
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Leiber GmbHLeiber GmbH
 Veredelung von Hefe für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. Geboten werden Informationen zu Bierhefeprodukten und deren Extrakten, Produktionsverfahren, Produktbeispiele und Kontakte. [D-49565 Bramsche]
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MOGUNTIA-Werke Gewürzindustrie GmbHMOGUNTIA-Werke Gewürzindustrie GmbH
 Der Hersteller von Schinkenspritzmittel für die Fleischer und Lebensmittelindustrie bietet neben Starterkulturen für die kontrolliert-beschleunigte Rohwurstreifung auch Gewürzpräparate und Compounds mit Würzung sowie funktionellen Zutaten. [A-6322 Kirchbichl]
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Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co.KG - GB Food IngredientsMolkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co.KG - GB Food Ingredients
 Der Geschäftsbereich Lebensmittelinhaltsstoffe arbeitet die stofflichen Eigenschaften des Produkts Milch für verschiedene Verwendungszwecke in der Lebensmittelindustrie, Großbäckereien und Gemeinschaftsverpflegung auf. Stoffliche Eigenschaften und Standards werden erläutert. [D-83512 Wasserburg]
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Reinert Gruppe GmbH & Co. KGReinert Gruppe GmbH & Co. KG
 Der Hersteller von Gelatine und Würzmischungen stellt auch seine speziellen Wirkstoffkombinationen zur Aromabeeinflussung von Wurstwaren, Fisch und Gemüseprodukten vor.
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Ringe und KuhlmannRinge und Kuhlmann
 Der Hersteller von natürlichen, naturidentischen und synthetischen Lebensmittelfarben bietet eine Kurzübersicht zu den Einsatzmöglichkeiten seiner Produkte.
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Rudolf Wild GmbH & Co. KGRudolf Wild GmbH & Co. KG
 Der Hersteller von Ingredients wie Frucht- und Gemüsezubereitungen, Farben und Gewürzmischungen präsentiert die Verwendungsmöglichkeiten seiner Produkte. [D-69214 Heidelberg/Eppelheim]
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SATRO GmbHSATRO GmbH
 Das Tochterunternehmen der Humana Milchunion Unternehmensgruppe produziert Zutaten und Zuschlagstoffe zur Verbesserung des Herstellprozesses und Abrundung von Fertiggerichten, Backwaren und Milchprodukten aus Milchbestandteilen. Mit ausführlicher Darstellung von Pilotanlagen zu Produktzwecken unter handwerklichen und industriellen Bedingungen. [D-59555 Lippstadt]
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Vereinigung der europäischen Gelatinehersteller GMEVereinigung der europäischen Gelatinehersteller GME
 In ihren Arbeitsausschüssen verfolgt die GME die Qualitätssicherung und betreibt die Festlegung weltweiter einheitlicher Gelatinestandards. Mit Tipps zu Gesundheit und Ernährung und Links zu den Mitgliedsunternehmen.
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Weishardt HoldingWeishardt Holding
 Der Spezialist für Gelatineprodukte mit einer Vorstellung der vielseitige funktionellen Eigenschaften des Hauptproduktes stellt auch die ergänzenden Produkte wie Compounds und Additive für die Fleisch-und Wurst- sowie Süsswarenindustrie detailliert vor. [D-81301 Graulhet]
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Welding GmbH & Co.Welding GmbH & Co.
 Die internationale Handelsgesellschaft stellt ihr Lieferprogramm vor. Mit verschiedenen Substanzlisten und einer Klassifizierung der Produkte nach Aromen, Ballaststoffen und Stabilisatoren. [D-20354 Hamburg]
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