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Chocolat et confiserie 32
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 Bau, FrédéricBau, Frédéric
 Frédéric Bau, pâtissier, présente son univers tout chocolat : son parcours depuis Metz jusqu'à la direction de l'école du Grand Chocalat Valrhona.
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CoconutCoconut
 Coco voyage. Elle s'est installée au Caire et propose de petites virées sucrées mais pas que. Une large place est consacrée aux pâtisseries orientales.
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Comité des adorateurs de Pim'sComité des adorateurs de Pim's
 Plein d'humour, les adorateurs proposent même une recette au chèvre. Le coup de main réside dans la séparation du chocolat et de la ganache.
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Confitures merveilleusesConfitures merveilleuses
 Derrière le mot de confiture se cachent aussi gelées, chutneys et marmelades. Pour chacun, des recettes sont disponibles avec une petite touche pour les personnaliser.
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Confrérie de la Gaufre de BruxellesConfrérie de la Gaufre de Bruxelles
 Présentation de la confrérie qui a pour but de défendre la gastronomie belge et bruxelloise, et plus spécialement la gaufre de Bruxelles.
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La cuisine de ma copineLa cuisine de ma copine
 Gaëlle propose de faire découvrir ces recettes de cuisine préférées en particulier les pâtisseries.
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La cuisine sous le genêt isoléLa cuisine sous le genêt isolé
 Franziska a mis en ligne des recettes sucrées pour les desserts de Noël. Rien n'empêche de les utiliser toute l'année!
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CupcakesCupcakes
 Présentation de ces jolies petites pâtisseries : recettes et événements.
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DessertsDesserts
 Recettes de desserts sous toutes leurs formes : gâteaux, tartes, flans ou crèmes, etc.
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Desserts de PâquesDesserts de Pâques
 Après l'agneau traditionnel, vient le dessert au chocolat souvent mais pas nécessairement.
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Gâteau au yaourtGâteau au yaourt
 Recette du gâteau au yaourt simple et rapide expliquée en photos. Egalement la fabrication du yaourt, des photos de gâteaux et ses variantes au chocolat.
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Les Gâteaux rigolos des mamansLes Gâteaux rigolos des mamans
 Le forum pour les gourmands et les cuisiniers qui veulent faire un joli gâteau pour l'anniversaire de leur loulou, ou pour toutes les occasions.
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Glace'attitudeGlace'attitude
 Le syndicat des fabricants industriels de glaces (S.F.I.G.) présente au grand public toutes les informations sur la fabrication des glaces, sorbets et crèmes glacées.
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Grains de cuisson ChipitsGrains de cuisson Chipits
 Les grains de cuisson Chipits de Hershey permettent de parfumer les desserts. Ceux sont des morceaux de chocolat, de framboise ou de caramels.
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LaPatissLaPatiss
 Recettes de patisseries illustrées par des photographies. On peut aussi s'inscrire à une newsletter, proposer des recettes et participer au forum.
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Lic et ses gâteaux rigolosLic et ses gâteaux rigolos
 Présentation des gâteaux rigolos d'un maman pour toutes les occasions et surtout pour ses loulous qui en raffolent et qui les emmènent à l'école.
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MiamMiam
 Recettes de gâteaux. Les recettes sont notées en fonction de leur goût et de leur difficulté.
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MicapatissierMicapatissier
 Recettes de pâtisserie, de boulangerie et de chocolaterie avec des astuces et des informations techniques.
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Le monde du dessert et des douceursLe monde du dessert et des douceurs
 Glaces, chocolat, pâtisseries et confiseries : l'historique ainsi que des recettes classées par saisons.
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MuseeMikoMuseeMiko
 Informations sur l’histoire de la famille Ortiz, la création des glaces, les publicités, les événements Miko sports et cinéma.
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Nikaia recettesNikaia recettes
 Nikaia vend du matériel pour faire des glaces. Ils fournissent des recettes pour faire des glaces et des crèmes glacées.
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PatissPatiss
 Propose des recettes de pâtisserie classées par catégories et expliquées avec photos.
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La pâtisserie facileLa pâtisserie facile
 Pâtes de base, crèmes et garnitures, recettes, glossaire, liens et moteur de recherche.
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La pâtisserie selon BrianLa pâtisserie selon Brian
 Recettes de pâtisseries y compris les préparations de base, les gâteaux, les fruits, les bonbons. Comprend un lexique et une liste de matériel.
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Les recettes de DaddyLes recettes de Daddy
 Des recette sucrées uniquement et les bases pour un nombre différent de personnes : pâte à choux, à crèpes, à gaufres, brisée, feuilletée pour six à douze personnes. La conception est faite pour les enfants.
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Recettes de dessertsRecettes de desserts
 Recettes de desserts qui viennent de toutes les régions françaises. Elles sont classées selon les ingrédients ,les occasions et le type de gâteau..
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Les recettes de desserts de MarieLes recettes de desserts de Marie
 Chaque recette a sa soeur jumelle sans gluten. Elles sont destinées aux internautes désirant réaliser des desserts faciles à la maison.
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Recettes de gâteauxRecettes de gâteaux
 Recettes de desserts des classiques et des recettes plus originales : gâteaux, tartes, crèmes, pâtisseries, biscuits.
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Recettes de glacesRecettes de glaces
 Les recettes données servent de point départ avant de se lancer dans des créations plus compliquées. En prime, la recette de base de la crème anglaise pour bien commencer.
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Recettes de glaces et sorbetsRecettes de glaces et sorbets
 Comment fabriquer ses glaces et sorbets, à l'aide d'un minimum de matériel et d'ingrédients. L'auteur donne ses trucs.
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Les recettes de Saint LouisLes recettes de Saint Louis
 Que du sucré : des caramels et des fondants, des crèmes ou des gâteaux. Un classement des recettes par temps de préparation est disponible.
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Les recettes de SandyLes recettes de Sandy
 Collection personnelle de desserts tels marbré, crème mousseuse, éclairs, mousses, macarons, truffes, et oeufs de Pâques fourrés.
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Robin Hood recettesRobin Hood recettes
 Recettes de pains au levain ou au robot-boulangeur, biscuits, gâteaux, glaçages, muffins, pâtisseries, et autres produits à base de farine.
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Sofi la gourmandeSofi la gourmande
 Sofi décline la pâtisserie : gâteaux, tartes, gourmandises comme les macarons, les meringues.
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Le SucreLe Sucre
 Informations sur le sucre, sa consommation et ses utilisations. Recettes et jeux.
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Tarte tatinTarte tatin
 A la base de ce dessert, une pâte brisée dont la recette est fournie. Ensuite, elle se décline aux pommes ou aux poires et même salée.
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Thierry Mulhaupt chocolatier pâtissierThierry Mulhaupt chocolatier pâtissier
 C'est à Strasbourg qu'est basé ce chocolatier qui collectionne les prix. Il est spécialisé dans le pain d'épices et le chocolat.
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Le vendredi c'est pâtisserie !Le vendredi c'est pâtisserie !
 Les recettes sucrées, pâtisseries, biscuits, mignardises, sont livrées, en théorie, le vendredi, mais les autres jours de la semaine parfois aussi !
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VM MargarineVM Margarine
 La marque danoise produit de la margarine de feuilletage ou de garniture. La première sert notamment aux pâtisseries-viennoiseries et des recettes sont proposées.
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Yum yumYum yum
 Blog tout sucré, mais peut-être un peu salé. Le sucré est nettement à l'honneur.
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