 |
Oli d'oliva 44
Vins i cava de Catalunya 223
Compres 49
Programes de televisió 4
Xefs 3
| | Alimentació - Compres, Economia i empresa, Català, World 49
Alimentària - Indústria, Economia i empresa, Català, World 400
Manteniment i nutrició - Medicina i salut, Català, World 19
 A la cartaA la carta
 Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.
|
Associació Gastronòmica "Pa i Taca"Associació Gastronòmica "Pa i Taca"
 Associació gastronòmica de Mallorca. Receptes, postres i activitats i fotografies de l'associació.
|
Associació Micològica Joaquim CodinaAssociació Micològica Joaquim Codina
 Entitat gironina que es dedica a l'estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic.
|
L'àvia remeiL'àvia remei
 Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.
|
BonprofitBonprofit
 Pàgina amb receptes de cuina catalana.
|
CalçotadaCalçotada
 Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los.
|
Carles GaigCarles Gaig
 Biografia d'aquest cuiner (1948), en el marc de l'exposició sobre "Els genis del foc" al Palau Robert de Barcelona
|
Carxofa de BenicarlóCarxofa de Benicarló
 Producte amb denominació d'origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.
|
Cervesa en CatalàCervesa en Català
 Història, elaboració i tipus de cervesa.
|
Club Gastronòmic del Casino Prado Suburense de SitgesClub Gastronòmic del Casino Prado Suburense de Sitges
 Fundació, estatuts, activitats i seccions.
|
Cuina catalanaCuina catalana
 Col·lecció de receptes tradicionals catalanes, dividida en quatre seccions: primers plats, peix i marisc, carn, i postres.
|
Cuina catalanaCuina catalana
 col·lecció de receptes catalanes
|
Cuina d'arreu del mónCuina d'arreu del món
 Receptes de cuina d'arreu del món.
|
La cuina del boletLa cuina del bolet
 Propostes de menús gastronòmics de diversos restaurants del Berguedà. Accés a les diferents mostres anuals i enllaços.
|
La cuina garrotxina dels boletsLa cuina garrotxina dels bolets
 Alguns apunts sobre la cuina popular dels bolets a La Garrotxa, extrets d'entrevistes a reconeguts cuiners olotins.
|
Cuina ValencianaCuina Valenciana
 Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre 'Els nostres menjars', de J. Martí Domínguez.
|
CuinantCuinant
 Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.
|
CuinesCuines
 Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.
|
Escudella.comEscudella.com
 Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.
|
Fira de la ratafiaFira de la ratafia
 A Besalú.
|
Fòrum gastronòmicFòrum gastronòmic
 El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.
|
Freixenet SumillerFreixenet Sumiller
 Receptes més adequades per a cadascun dels vins de Freixenet. Amb cercador per vins o per productes del receptari.
|
Gastronomia del BagesGastronomia del Bages
 Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques.
|
La gastronomia del PenedèsLa gastronomia del Penedès
 Plats més característics de la cuina del Penedès seleccionats per Totweb.
|
Gastronomia gironinaGastronomia gironina
 Receptes i restaurants de les comarques de Girona.
|
GourmeticatGourmeticat
 Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació.
|
Gremi de Pastisseria de BarcelonaGremi de Pastisseria de Barcelona
 A més de la informació institucional, ofereix un ampli repertori de pastissos tradicionals, un museu virtual, i recomanacions per a tot l'any.
|
Guia Gastronòmica de CatalunyaGuia Gastronòmica de Catalunya
 Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.
|
KarakiaKarakia
 Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.
|
Llibres històrics de cuinaLlibres històrics de cuina
 Fons digitalitzat de la Biblioteca de la Universitat de Barcelona, de llibres de cuina dels segles XVI a XVIII.
|
Maria Begué - ReceptesMaria Begué - Receptes
 Receptes amb plats de carn, sobretot, de les carnisseries Maria Begués de Lleida.
|
Menjar JaponèsMenjar Japonès
 Història, evolució i exemples d'aquest menjar, a cura d'Albert Grau.
|
Les Meves ReceptesLes Meves Receptes
 Receptes de cuina, classificades segons diversos paràmetres. Fòrums i enllaços.
|
MisenplaceMisenplace
 Associació per la promoció i la divulgació de la gastronomia. Pretén agrupar aquelles persones i empreses que amb una vocació clarament didàctica, vulguin promoure i divulgar la gastronomia en tots els seus aspectes i a tots els nivells.
|
Osona CuinaOsona Cuina
 Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.
|
El pa a casaEl pa a casa
 Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria.
|
Paladar feliçPaladar feliç
 Apartat de gastronomia de la revista mensual de Marratxí (Mallorca). Receptes, receptari i enllaços.
|
El peix i la literatura gastronòmicaEl peix i la literatura gastronòmica
 Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.
|
Receptes ampostinesReceptes ampostines
 Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta
|
Receptes de cuinaReceptes de cuina
 Recull de receptes típiques de les comarques gironines, amb índex per productes.
|
Receptes de cuinaReceptes de cuina
 Receptari temàtic de Víctor Bautista i Roca.
|
Receptes de cuina amb carabassesReceptes de cuina amb carabasses
 Recull de plats salats i postres que usen com a ingredient la carabassa.
|
Receptes de cuina de XeresaReceptes de cuina de Xeresa
 De la revista «La Cisterna», de Xeresa.
|
Receptes.catReceptes.cat
 Recull de receptes de la cuina catalana, valenciana, balear, andorrana i d'arreu del món, en format blog.
|
Restaurants especialitzats en cuina de boletsRestaurants especialitzats en cuina de bolets
 Restaurants que ofereixen cuina de bolets seleccionats per la Societat Catalana de Micologia.
|
Restaurants per a banquetsRestaurants per a banquets
 Guia de restaurants per a banquets a Catalunya.
|
La Ruta del XatóLa Ruta del Xató
 Pàgina que permet conèixer les diferens variants d'aquest plat que es fan al Garraf i a l'Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d'aquestes comarques.
|
Societat d'amics del menjar xines Lian Shan PoSocietat d'amics del menjar xines Lian Shan Po
 Club de fans i amants del menjar xinès de la ciutat de València. Decàleg, membres, enllaços i sopars.
|
La Taula del Bon ProfitLa Taula del Bon Profit
 Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.
|
Vi i gastronomiaVi i gastronomia
 Aspectes gastronòmics del vi: maridatge, receptes gastronòmiques o revista culinària. De Bodegas Torres.
|
La web del calçotLa web del calçot
 Història del calçot i el seu consum. El conreu, les receptes i la calçotada.
|
|
|
|
